องค์กรนานาชาติ ร่วม อินฟอร์มา มาร์เก็ตส์ เปิดงาน ProPak Asia 2025 งานแสดงเทคโนโลยีด้านกระบวนการผลิตและบรรจุภัณฑ์ที่ทรงอิทธิพลที่สุดในภูมิภาคเอเชีย สร้างมูลค่าการค้าและเจรจาธุรกิจกว่า 5.5 พันล้านบาท
ดร.ฟุคุยะอิ อี้โนะ ผู้แทนองค์การพัฒนาอุตสาหกรรมแห่งสหประชาชาติ สำนักงานอนุภูมิภาค ประเทศไทย มาเลเซีย กัมพูชา เวียดนาม ลาว และเมียนมา (United Nations Industrial Development Organization : UNIDO) กล่าวถึงบทบาทในการส่งเสริมและเร่งรัดการพัฒนาอุตสาหกรรมอย่างยั่งยืนครอบคลุมประเทศกำลังพัฒนาและเศรษฐกิจเปลี่ยนผ่าน ว่า
UNIDO เป็นหนึ่งในหน่วยงานเฉพาะทางของสหประชาชาติ ที่ทำงานร่วมกับรัฐบาล ภาคเอกชน และองค์กรอื่นๆ เพื่อให้ความช่วยเหลือทางเทคนิค การสร้างขีดความสามารถ การถ่ายทอดเทคโนโลยี และการพัฒนาโครงสร้างพื้นฐานที่จำเป็นต่อการพัฒนาอุตสาหกรรม ซึ่งความร่วมมือกับ ProPak Asia ในหลายปีที่ผ่านมา มีความสำคัญในการขับเคลื่อนทั้งนวัตกรรมและการพัฒนาที่ยั่งยืน ครอบคลุมทั้งการแปรรูป บรรจุภัณฑ์ และห่วงโซ่คุณค่าทางอาหาร (Food Value Chains) ได้อย่างเป็นรูปธรรม
โดยความร่วมมือในงาน ProPak Asia 2025 นั้น ทาง UNIDO ได้ให้ความสำคัญในทำงานร่วมกันเพื่อการส่งต่อความรู้และโอกาสในการเข้าสู่ตลาด การสร้างการรับรู้ การดึงดูดพันธมิตรใหม่ๆ และการเข้าถึงห่วงโซ่อุประทานระหว่างประเทศ ซึ่งในปีนี้เรามีความยินดีอย่างยิ่งที่ได้เห็นจากโครงการของ UNIDO อาทิ สมาชิกจากจีน กัมพูชา ปากีสถาน มองโกเลีย ฯลฯ เข้ามาร่วมงาน เพื่อสร้างความร่วมมือและกำหนดบทบาทร่วมกันในด้าน ทั้งเรื่องบรรจุภัณฑ์อาหารที่ยั่งยืน การลดการสูญเสียอาหารและของเสีย การจำกัดการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ และการบรรลุความมั่นคงทางอาหาร
ส่วนนางลูเซียนา เปลเลกรีโน ประธานองค์กรบรรจุภัณฑ์โลก (World Packaging Organization : WPO) กล่าวว่า อุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์โลกวันนี้ ขับเคลื่อนด้วย 2 แก่นหลัก คือ 1.) การผสานปัญญาประดิษฐ์ (AI) เข้ากับเทคโนโลยีบรรจุภัณฑ์ ซึ่งจะเพิ่มความแม่นยำ ประสิทธิภาพ และเปิดทางสู่การผลิตที่ปรับให้เหมาะกับผู้บริโภคแต่ละราย (mass personalization) พร้อมลดของเสียและเพิ่มความยืดหยุ่นในสายการผลิต 2.) ความยั่งยืน ซึ่งเป็นหัวใจของการออกแบบและนวัตกรรมบรรจุภัณฑ์ เพื่อดินหน้าไปสู่การลดคาร์บอนฟุตพริ้นต์ การสร้างบรรจุภัณฑ์หมุนเวียน รวมถึงการจัดการขยะที่มีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น
โดยองค์การบรรจุภัณฑ์โลก (WPO) เป็นองค์กรระดับสากลที่มีสมาชิกกว่า 62 ประเทศทั่วโลก มีเป้าหมายในการส่งเสริมความก้าวหน้าของอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์ทั่วโลก เชื่อมโยงชุมชนบรรจุภัณฑ์ระดับนานาชาติ และแบ่งปันองค์ความรู้เพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืน นอกจากนั้นยังจับมือกับพันธมิตรในการจัดกิจกรรมและร่วมงานแสดงสินค้าที่มีความสำคัญต่ออุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์ในภูมิภาคต่างๆ ซึ่ง ProPak Asia เป็นงานที่สำคัญที่สุดของภูมิภาคอาเซียนที่ทางองค์กรฯ สนับสนุนมาโดยตลอด และเป็นหมุดหมายที่องค์กรบรรจุภัณฑ์จากนานาชาติรอคอยที่จะได้มาร่วมงานในทุกปี
โดยในงาน ProPak Asia 2025 องค์การบรรจุภัณฑ์โลก ได้กิจกรรมพิเศษขึ้นเพื่อส่งเสริมการเชื่อมโยงระหว่างผู้เชี่ยวชาญด้านบรรจุภัณฑ์ ไฮไลท์สำคัญของปีนี้ คือ การสัมมนาจากผู้เชี่ยวชาญระดับโลกที่ได้รับเกียรติจาก ดร.โยฮันเนส เบิร์กไมร์ เลขาธิการ WPO และ นางเนอริดา เคลตัน รองประธานฝ่ายความยั่งยืน โดยจะเจาะลึกในประเด็นสำคัญ ทั้งมุมมองโลกด้านบรรจุภัณฑ์ (Global Packaging Perspective) ความปลอดภัยของวัสดุบรรจุภัณฑ์อาหาร
ความย้อนแย้งระหว่าง “ขยะจากบรรจุภัณฑ์” และ “ขยะอาหาร”
รวมถึงการยังมีการเสวนากลุ่ม “Asia Sustainable Packaging Roundtable” โดยองค์การพัฒนาอุตสาหกรรมแห่งสหประชาชาติ (UNIDO) เป็นเจ้าภาพ ที่จะแลกเปลี่ยนแนวทางพัฒนาความยั่งยืนกับองค์กรบรรจุภัณฑ์จากทั่วเอเชีย ถือเป็นประสบการณ์ที่เต็มไปด้วยองค์ความรู้และเครือข่ายอันมีคุณค่า สำหรับผู้เชี่ยวชาญและผู้ที่อยู่ในอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์อย่างแท้จริง
สำหรับการจัดงาน ProPak Asia 2025 นั้น นายมนู เลียวไพโรจน์ ประธาน อินฟอร์มา มาร์เก็ตส์ ประเทศไทย ผู้จัดงานฯ กล่าวว่า ปีนี้เป็นอีกก้าวสำคัญของงาน ProPak Asia ที่จะไม่เพียงเป็นเวทีจัดแสดงสินค้าและนวัตกรรมเท่านั้น แต่ยังคงเดินหน้าสานต่อภารกิจในการเป็นศูนย์กลางความร่วมมือของผู้อยู่ในอุตสาหกรรม ผู้คิดค้นนวัตกรรม และผู้เชี่ยวชาญจากทั่วโลก ที่มีเป้าหมายในการมุ่งยกระดับกระบวนการผลิตและบรรจุภัณฑ์ให้มีประสิทธิภาพก้าวสู่ความยั่งยืนมากขึ้น
โดยเฉพาะในการลดคาร์บอนฟุตพรินต์ ดังนั้นงานฯ ในปีนี้จึงมีแนวคิดที่มุ่งสู่เป้าหมายการเป็น “เส้นทางสู่ความเป็นกลางทางคาร์บอนในอุตสาหกรรมการแปรรูปและบรรจุภัณฑ์อย่างยั่งยืน” (Carbon-Neutral Pathways to Sustainable Processing and Packaging Ecosystem) ซึ่งสะท้อนความมุ่งมั่นในการลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมผ่านเทคโนโลยีที่เป็นมิตรต่อโลก
